小兒咽峽炎的症狀包括發熱、口腔皰疹或潰瘍、咽喉疼痛、食慾不振、嘔吐等。
1. 發熱：小兒咽峽炎常出現發熱症狀，體溫可高達38℃甚至更高，部分患兒可能出現反復發熱情況，發熱可持續2 - 4天，具體時長因個體差異有所不同。
2. 口腔皰疹或潰瘍：口腔黏膜可見散在灰白色皰疹，直徑1～2mm ，周圍繞以紅暈，多見於扁桃體前柱，但也可位於軟齶、扁桃體及懸雍垂上，但不見於齒齦及頰黏膜；水皰破潰會變為淺潰瘍，表面覆蓋有淡黃色假膜，周圍黏膜呈現鮮紅色。
3. 咽喉疼痛：由於炎症刺激，患兒咽喉部位會有明顯疼痛感，尤其在吞咽時，疼痛可能加劇，導致患兒抗拒吞咽動作。
4. 食慾不振：因咽喉疼痛以及口腔不適，小兒往往會出現食慾不振的情況，進食量明顯減少，甚至對平時喜愛的食物也缺乏興趣。
5. 嘔吐：少數患兒可能會出現嘔吐症狀，這可能是由於咽峽炎引發的局部刺激，導致胃腸功能紊亂而引起。
日常要注意保持小兒口腔清潔，可用淡鹽水漱口，多喝溫水，飲食上選擇清淡、易消化的食物。同時，注意休息，保證充足睡眠，室內保持通風良好。若症狀嚴重或持續不緩解，務必及時就醫，嚴格遵醫囑進行治療。
