一般情況下，適量吃黑芝麻不會導致血脂高，但若長期大量食用，因黑芝麻含一定油脂，可能會引起血脂升高。
黑芝麻本身營養豐富，含有不飽和脂肪酸、維生素E等有益成分。不飽和脂肪酸在一定程度上有助於調節血脂，對心血管健康有益。黑芝麻的脂肪含量相對較高，若攝入過量，多餘的脂肪無法及時被身體代謝利用，就會在體內堆積，進而使血脂水平上升。
除了黑芝麻的攝入量，個體的身體狀況、代謝能力等因素也會影響血脂變化。本身血脂代謝存在問題，如患有某些疾病或有家族高血脂病史的人群，即使少量食用黑芝麻，也可能出現血脂波動。而對於代謝功能良好的人，適量食用黑芝麻通常不會對血脂造成明顯不良影響。
在日常生活中，關注血脂健康要從多方面入手。飲食上，保持均衡膳食，控制油脂、糖分和鹽分的攝入。除了黑芝麻，其他富含油脂的食物也應合理食用。同時，要適當增加運動量，促進身體新陳代謝。定期進行體檢，監測血脂水平，若發現血脂異常，應及時就醫，在醫生的指導下進行調整和治療 。
