葉黃素具有多種功效與作用，兒童在符合一定條件下可以食用。
一、葉黃素的功效與作用：
1. 保護眼睛：葉黃素是視網膜黃斑區域的主要色素，能夠過濾藍光，減少藍光對眼睛的傷害，有助於預防視網膜、黃斑疾病的發生，對保護視力、預防近視等有積極意義。
2. 抗氧化：可以清除體內自由基，減少氧化應激反應，有助於延緩細胞衰老，對維持身體各組織器官的正常功能有幫助。
3. 預防心血管疾病：通過抗氧化作用，降低血管壁的氧化損傷，減少動脈粥樣硬化的風險，進而對心血管健康起到一定的維護作用。
2.兒童是否可以吃：
兒童可以吃葉黃素，但要視具體情況而定。如果兒童存在挑食、偏食等情況，導致無法從日常飲食中獲取足夠的葉黃素，或者長時間使用電子設備、學習用眼過度，適當補充葉黃素有助於保護眼睛。不過，正常飲食且營養均衡的兒童，一般可以從綠色蔬菜、玉米、南瓜等食物中獲取足夠的葉黃素，無需額外補充。
在給兒童補充葉黃素時，要嚴格按照產品說明或醫生的建議控制劑量，避免過量攝入。同時，不能將補充劑作為唯一的護眼手段，還應保證兒童有充足的戶外活動時間，養成良好的用眼習慣，定期進行視力檢查等，全方位呵護兒童的眼睛健康與身體發育。
