冠狀動脈粥樣硬化是指冠狀動脈血管發生動脈粥樣硬化病變而引起血管腔狹窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或壞死而導致的心臟病，常常被稱為冠心病。
冠狀動脈是為心臟供血的重要血管。當身體出現脂質代謝異常、高血壓、高血糖等情況時，血液中的脂質成分容易在冠狀動脈內膜下沈積，逐漸形成粥樣斑塊。這些斑塊會不斷增大，使冠狀動脈管腔逐漸狹窄，影響心臟的血液供應。隨著病情發展，狹窄程度加重，心臟得不到充足的血液和氧氣，就會引發心絞痛等症狀。若斑塊破裂，還可能形成血栓，完全堵塞血管，導致心肌梗死，嚴重威脅生命健康。
日常生活中，為預防冠狀動脈粥樣硬化，要保持健康的生活方式。飲食上，減少高脂肪、高糖、高鹽食物的攝入，多吃蔬菜、水果、全穀物等富含營養的食物。同時，要堅持適量運動，每周進行一定時長的有氧運動，如散步、慢跑等。還要戒煙限酒，避免熬夜，保持良好的心態，減輕精神壓力。若已患有相關疾病，務必嚴格按照醫生的囑咐進行治療和管理，定期復查，以便及時調整治療方案，維護心臟健康。
