酒精和頭孢反應是雙硫侖樣反應。
雙硫侖樣反應本質上是一種藥物不良反應。酒精進入人體後，先經乙醇脫氫酶作用轉化為乙醛，再經乙醛脫氫酶進一步轉化為乙酸，最終分解為二氧化碳和水排出體外。而頭孢類藥物會抑制乙醛脫氫酶的活性，導致乙醛無法正常代謝，在體內大量蓄積。
乙醛在體內蓄積會引發一系列不適症狀。輕者可能出現面部潮紅、眼結膜充血、視覺模糊、頭頸部血管劇烈搏動或搏動性頭痛、頭暈，惡心、嘔吐、出汗、口乾、胸痛等。嚴重者可能出現心肌梗死、急性心衰、呼吸困難、驚厥及死亡等情況。
雙硫侖樣反應的嚴重程度與用藥劑量和飲酒量有關。用藥期間即使少量飲酒，也可能引發該反應。而且此反應並非只在飲酒當時出現，在停藥後7天內飲酒都可能發生。
在日常生活中，使用頭孢類藥物前後務必嚴格避免接觸酒精。無論是白酒、啤酒、葡萄酒，還是含酒精的飲料、食品等都不可觸碰。就醫時應主動告知醫生近期飲酒情況，以便醫生合理用藥。若使用頭孢類藥物後不小心接觸了酒精，出現不適症狀，需立即就醫，切不可掉以輕心，要嚴格遵循醫生的指導，保障自身健康安全 。
