吃小龍蝦過敏的症狀有皮膚瘙癢、紅斑、嘔吐、腹瀉、呼吸困難等。
1. 皮膚瘙癢：食用小龍蝦過敏後，皮膚會出現明顯的瘙癢感，這是身體免疫系統對小龍蝦中的過敏原產生反應的常見表現，瘙癢程度因人而異，可能會持續一段時間。
2. 紅斑：皮膚上會出現大小不一、形狀各異的紅斑，多分布在面部、頸部、四肢等部位，紅斑的出現是過敏引發的皮膚炎症反應，顏色可從淡紅到深紅不等。
3. 嘔吐：過敏反應可能影響到消化系統，導致胃部不適，引發嘔吐症狀。這是身體試圖排出過敏原的一種自我保護機制，嘔吐的頻率和程度有所不同。
4. 腹瀉：腸道受到過敏原刺激後，蠕動功能紊亂，進而出現腹瀉症狀。腹瀉可能為稀便或水樣便，次數增多，嚴重時可能導致身體脫水。
5. 呼吸困難：較為嚴重的過敏反應會影響呼吸道，導致氣道收縮、黏膜水腫，從而引起呼吸困難。這是一種非常危險的情況，若不及時處理，可能危及生命。
吃小龍蝦過敏症狀多樣，輕重程度不同。日常生活中，若已知對小龍蝦過敏，應嚴格避免食用。一旦出現過敏症狀，需及時就醫，遵循醫生的診斷和治療建議，切不可自行隨意用藥，以免延誤病情。
