吃壞肚子的症狀有腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發熱等。
1. 腹痛：吃壞肚子引發的腹痛程度不一，可為隱痛、脹痛或絞痛。隱痛通常較為輕微，持續存在；脹痛可能伴有腹部脹滿感；絞痛則較為劇烈，像腸道痙攣般，多因腸胃受到不良食物刺激，蠕動紊亂所致。
2. 腹瀉：這是常見症狀，大便次數明顯增多，質地稀軟，甚至呈水樣。這是由於腸道受到病菌或毒素影響，吸收功能下降，腸道水分和電解質失衡，促使腸道快速蠕動，將未充分消化吸收的食物排出體外。
3. 惡心：腸胃因吃壞東西受到刺激，引發惡心感，常伴有上腹部不適，是身體對有害物質的一種自我保護反應，試圖通過嘔吐排出胃內不良物質。
4. 嘔吐：在惡心之後可能出現，胃內容物經食管反流吐出。嘔吐可將部分有害食物排出，但頻繁嘔吐會導致身體脫水和電解質紊亂。
5. 發熱：如果吃壞肚子是由細菌、病毒等病原體感染引起，身體免疫系統會啓動防禦機制，導致體溫升高。發熱程度不同，反映了感染的嚴重程度。
日常生活中，要注意飲食衛生，選擇新鮮食材，烹飪時確保食物熟透。一旦出現吃壞肚子的症狀且較為嚴重或持續不緩解，應及時就醫，遵循醫生的診斷和治療建議，避免延誤病情。
