吃海螺中毒的症狀包括惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈、口唇麻木等。
1. 惡心：食用有毒海螺後，消化系統會首先受到刺激，胃部會產生強烈的不適感，引發惡心的感覺，這是身體對有毒物質的一種自我保護反應，試圖通過這種方式排出體內的有害物質。
2. 嘔吐：惡心感加劇後往往會出現嘔吐症狀，將胃內的食物及可能存在的有毒物質吐出，嘔吐物通常為胃內容物，頻繁嘔吐可能導致身體脫水和電解質失衡。
3. 腹瀉：海螺中的毒素會影響腸道的正常功能，導致腸道蠕動加快，水分吸收減少，從而引起腹瀉。腹瀉一般表現為大便次數增多、糞便稀薄，嚴重時可能呈水樣便。
4. 頭暈：有毒物質進入血液循環後，可能影響神經系統，導致腦部供血或神經傳導出現異常，進而引發頭暈症狀，患者可能會感到頭部昏沈、眩暈，甚至站立不穩。
5. 口唇麻木：部分海螺毒素會作用於神經末梢，尤其是口唇周圍的神經，導致口唇出現麻木感，這種麻木感可能會逐漸擴散至面部其他部位，嚴重影響正常的感覺功能。
在日常生活中，食用海螺時要選擇新鮮、來源可靠的海螺，並確保烹飪熟透。一旦食用後出現上述不適症狀，應立即就醫，遵循醫生的診斷和治療建議，以便及時緩解中毒症狀，避免對身體造成更嚴重的損害。
