吃海鮮過敏的症狀包括皮膚瘙癢、皮疹、胃腸道不適、呼吸道症狀、過敏性休克等。
1. 皮膚瘙癢：吃海鮮過敏後，皮膚往往最先出現反應，會有明顯的瘙癢感，讓人忍不住搔抓，嚴重影響生活質量。
2. 皮疹：可表現為多種形式，如紅斑、丘疹等，大小不一，形態各異，可散在分布於身體各處，也可能融合成片，外觀上較為明顯。
3. 胃腸道不適：會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，因為海鮮過敏原刺激胃腸道黏膜，導致胃腸道功能紊亂。
4. 呼吸道症狀：可能出現打噴嚏、流鼻涕、咳嗽、氣喘等，嚴重時會影響呼吸，導致呼吸困難，給患者帶來極大痛苦。
5. 過敏性休克：這是最為嚴重的過敏反應，起病急驟，可出現血壓急劇下降、意識喪失等，若不及時救治，會危及生命。
吃海鮮過敏症狀多樣且程度不同。日常生活中，若已知對海鮮過敏，應嚴格避免食用相關海鮮。一旦出現過敏症狀，務必及時就醫，在醫生指導下進行規範治療，切不可自行隨意用藥，以免延誤病情，造成更嚴重的後果 。
