早期胃癌是指癌組織局限於胃黏膜層及黏膜下層的胃癌。對於早期胃癌，治療方法主要包括手術治療和內鏡治療，其復發率相對較低。
手術治療是早期胃癌的主要治療方法，包括根治性手術和姑息性手術。根治性手術是將腫瘤及其周圍一定範圍的正常組織一並切除，以達到徹底清除腫瘤的目的。姑息性手術則是針對無法進行根治性手術的患者，通過手術緩解症狀，提高生活質量。
內鏡治療適用於部分早期胃癌患者，如內鏡下黏膜切除術EMR和內鏡下黏膜剝離術ESD。這些方法具有創傷小、恢復快等優點，但需要嚴格掌握適應證。
早期胃癌的治療效果較好，經過規範治療後，患者的生存率較高，復發率相對較低。患者在治療後仍需要定期進行復查，以便及時發現可能的復發或轉移。
在治療後的恢復期間，患者應注意飲食清淡，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，戒煙戒酒。保持良好的生活習慣，避免過度勞累，保證充足的睡眠。同時，要按照醫生的建議進行定期復查，包括胃鏡檢查、影像學檢查等，以便及時發現問題並進行處理。
