膽囊切除手術後，飲食上需要注意控制脂肪攝入、增加蛋白質攝入、注意飲食規律、多吃蔬菜、水果、避免刺激性食物等。
1.控制脂肪攝入：膽囊切除後，膽汁無法儲存和濃縮，對脂肪的消化能力減弱。應減少脂肪的攝入，避免食用油炸食品、肥肉、奶油等。可選擇瘦肉、魚類、豆類等富含優質蛋白質且脂肪含量較低的食物。
2.增加蛋白質攝入：蛋白質是身體修復和維持正常功能所必需的營養素。術後應適當增加蛋白質的攝入，如雞肉、雞蛋、牛奶、豆製品等，有助於傷口愈合和身體恢復。
3.注意飲食規律：定時定量進餐，避免暴飲暴食。這樣有助於消化系統的正常運作，減少消化不良和胃腸道不適的發生。
4.多吃蔬菜、水果：蔬菜、水果富含維生素、礦物質和膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，預防便秘。可選擇蘋果、香蕉、橙子、青菜、胡蘿蔔等。
5.避免刺激性食物：術後應避免食用辛辣、油膩、酸性食物和飲料，如辣椒、咖啡、濃茶、酒精等，以免刺激胃腸道，引起不適。
膽囊切除手術後，患者的身體需要一段時間來適應新的消化功能。在飲食方面，應根據個人的身體狀況和醫生的建議進行調整。同時，要保持良好的生活習慣，如適量運動、充足睡眠等，以促進身體的康復。
