胎菊和貢菊都是常見的菊花品種，它們在多個方面存在區別，包括品種來源、外觀形態、加工工藝、口感味道、功效作用。
1.品種來源：胎菊是杭白菊未開放的花蕾，貢菊則是黃山的名產。
2.外觀形態：胎菊的花朵呈米黃色，大小整齊，顆粒緊湊。貢菊的花形完整，花瓣潔白，花心小。
3.加工工藝：胎菊是經過蒸制後烘乾的，貢菊則是採用烘乾的方式加工。
4.口感味道：胎菊的味道濃郁，帶有花蜜的清香。貢菊的口感較為清淡，有淡淡的甘甜。
5.功效作用：胎菊具有清肝明目、疏散風熱的功效。貢菊則在清熱解毒、養肝明目方面表現較為突出。
在日常生活中，選擇胎菊或貢菊時，可以根據個人的口味和需求來決定。如果是用於日常茶飲，可根據自己對口感和功效的偏好進行選擇。但菊花性涼，不宜過量飲用，尤其是體質虛寒者應適量飲用。
