膽囊結石患者在飲食保健方面需要注意控制脂肪攝入、增加膳食纖維、規律飲食、補充維生素、多喝水等事項。
1.控制脂肪攝入：膽囊結石患者應減少脂肪的攝入量，避免食用油炸食品、肥肉、動物內臟等高脂肪食物，因為過多的脂肪可能會引起膽囊收縮，導致疼痛發作。
2.增加膳食纖維：多吃蔬菜、水果、全穀物等富含膳食纖維的食物，有助於促進腸道蠕動，減少膽固醇的吸收，降低膽囊結石的形成風險。
3.規律飲食：定時定量進餐，避免暴飲暴食，以免刺激膽囊收縮。尤其是要吃好早餐，有助於促進膽汁排出，防止膽汁淤積。
4.補充維生素：適量補充維生素A、C、E等，這些維生素具有抗氧化作用，對膽囊健康有益。
5.多喝水：保持充足的水分攝入，有助於稀釋膽汁，防止膽汁濃縮形成結石。
膽囊結石患者在日常生活中要注意飲食的合理搭配，根據自身情況調整飲食習慣。同時，應定期進行復查，遵循醫生的建議進行治療。
