陳皮姜絲炒米茶具有健脾祛濕、暖胃散寒、消食導滯、減肥瘦身等作用。
1.健脾祛濕：陳皮具有健脾理氣、燥濕化痰的功效，炒米也有一定的祛濕作用。飲用陳皮姜絲炒米茶可以幫助改善脾胃功能，促進體內濕氣的排出，緩解濕氣重引起的身體不適，如食慾不振、腹脹、大便溏稀等。
2.暖胃散寒：姜絲性溫，具有溫中散寒的作用。飲用陳皮姜絲炒米茶可以溫暖胃部，緩解胃寒引起的胃痛、胃脹、惡心、嘔吐等症狀，尤其適合在寒冷的季節或食用生冷食物後飲用。
3.消食導滯：陳皮和炒米都具有一定的消食作用。飲用陳皮姜絲炒米茶可以促進胃腸蠕動，幫助消化，緩解消化不良引起的腹脹、腹痛、噯氣、反酸等症狀。
4.減肥瘦身：陳皮姜絲炒米茶中的陳皮和炒米都含有一定的膳食纖維，可以增加飽腹感，減少食物的攝入量。同時，飲用陳皮姜絲炒米茶還可以促進體內脂肪的代謝，有助於減肥瘦身。
陳皮姜絲炒米茶雖然有一定的保健作用，但並不能替代藥物治療。如果身體出現嚴重的不適症狀，應及時就醫，在醫生的指導下進行治療。飲用陳皮姜絲炒米茶時應適量，避免過量飲用引起不適。
