餐二血糖正常值範圍為小於7.8mmol/L。一般情況下，正常人餐後血糖會在一定時間內升高，隨後胰島素分泌增加，使血糖逐漸恢復到正常水平。若餐後2小時血糖在7.8mmol/L至11.1mmol/L之間，為糖耐量減低；超過11.1mmol/L則可能為糖尿病。血糖值受多種因素影響，如飲食、運動、藥物等。保持健康的生活方式，如合理飲食、適量運動等，有助於維持血糖穩定。如果發現血糖異常，應及時就醫，遵循醫生的建議進行治療和調整生活方式。
餐後血糖的檢測對於評估糖尿病患者的血糖控制情況以及發現潛在的血糖問題具有重要意義。正常情況下，人體進食後，食物中的碳水化合物被消化吸收，進入血液，導致血糖升高。此時，胰島β細胞會分泌胰島素，促進細胞對葡萄糖的攝取和利用，同時抑制肝糖原的分解和糖異生，從而使血糖逐漸下降。如果胰島功能受損或存在胰島素抵抗，就可能導致餐後血糖升高。
對於糖尿病患者來說，控制餐後血糖尤為重要。除了按照醫生的建議使用藥物治療外，還需要注意飲食的控制。避免食用高糖、高脂肪、高鹽的食物，增加膳食纖維的攝入。同時，適量的運動也有助於提高胰島素的敏感性，降低血糖水平。此外，定期監測血糖，根據血糖的變化及時調整治療方案，也是控制血糖的關鍵。
總之，餐後血糖的正常值對於維持身體健康至關重要。如果發現餐後血糖異常，應及時採取措施進行干預，以預防糖尿病及其併發症的發生。保持良好的生活習慣和積極的治療態度，是控制血糖的有效方法。
