葛根、枸杞、山楂等泡水具有多種功效與作用。
1.葛根：葛根具有解肌退熱、生津止渴、升陽止瀉等功效。用葛根泡水喝，對於緩解外感發熱頭痛、項背強痛、口渴等症狀有一定的幫助。葛根還具有一定的擴張血管、降低血壓的作用，對心血管健康有益。
2.枸杞：枸杞具有滋補肝腎、益精明目的作用。枸杞中含有豐富的枸杞多糖、維生素、礦物質等營養成分，用枸杞泡水喝可以提高身體免疫力、抗氧化、延緩衰老。同時，對於肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、頭暈目眩、視力減退等症狀有一定的改善作用。
3.山楂：山楂具有消食化積、行氣散瘀的功效。山楂中含有豐富的有機酸、維生素 C 等成分，用山楂泡水喝可以促進消化液的分泌，增強胃腸蠕動，幫助消化食物，緩解積食、胃脹等症狀。山楂還具有一定的降低血脂、預防心血管疾病的作用。
葛根枸杞山楂泡水雖然有一定的保健作用，但不能替代藥物治療疾病。如果身體出現不適，應及時就醫，在醫生的指導下進行治療。同時，飲用葛根枸杞山楂泡水時，應注意適量，避免過量飲用引起不適。
