絞股藍和陳皮泡水喝具有多種功效，如健脾理氣、化痰止咳、清熱解毒、調節血脂、提高免疫力等。
1.健脾理氣：陳皮具有健脾理氣的作用，能夠促進脾胃的運化功能，改善消化不良、食慾不振等問題。絞股藍也有一定的健脾作用，兩者搭配泡水喝，有助於增強脾胃功能。
2.化痰止咳：陳皮具有燥濕化痰的功效，對於咳嗽痰多、痰液黏稠等症狀有一定的緩解作用。絞股藍也有清肺熱、化痰的作用，兩者合用，可增強化痰止咳的效果。
3.清熱解毒：絞股藍具有清熱解毒的作用，可用於治療熱毒病症，如咽喉腫痛、口腔潰瘍等。與陳皮搭配泡水喝，能在一定程度上清除體內的熱毒。
4.調節血脂：絞股藍中的有效成分可以降低血脂，預防心血管疾病。陳皮中的某些成分也對血脂有一定的調節作用。將絞股藍和陳皮泡水喝，對血脂的調節有一定的幫助。
5.提高免疫力：絞股藍含有多種營養成分，能夠提高人體的免疫力。陳皮中的揮發油等成分也具有一定的免疫調節作用。兩者泡水喝，有助於增強身體的抵抗力。
絞股藍和陳皮泡水喝雖然有一定的保健作用，但並不能替代藥物治療。如果有相關疾病，應及時就醫，在醫生的指導下進行治療。同時，飲用時應注意適量，避免過量飲用引起不適。
