人參和黑枸杞都是滋補佳品，用人參和黑枸杞泡水喝具有增強免疫力、滋補肝腎、抗疲勞、調節血糖血壓等功效。
1.增強免疫力：人參中含有人參皂苷和多糖等成分，這些成分可以增強人體的免疫力，提高身體的抵抗力，預防疾病的發生。黑枸杞中含有豐富的花青素，具有抗氧化作用，能夠清除自由基，增強免疫細胞的活性，從而提高人體的免疫力。
2.滋補肝腎：人參具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神的功效，可用於治療體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽痿宮冷等病症。黑枸杞具有滋補肝腎、益精明目的功效，可用於治療肝腎陰虛、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花、視物不清、耳鳴耳聾、須發早白等病症。用人參和黑枸杞泡水喝，可以起到滋補肝腎的作用，對於肝腎陰虛的人群有一定的調理作用。
3.抗疲勞：人參中的人參皂苷能夠提高人體的能量代謝，增強體力和耐力，緩解疲勞感。黑枸杞中的多種營養成分也有助於恢復體力，減輕疲勞。
4.調節血糖血壓：人參對血糖有調節作用，可使紊亂的代謝過程得以正常化，從而降低血糖。人參還具有調節血壓的作用，可使高血壓患者的血壓降低，低血壓患者的血壓升高，維持血壓的正常水平。黑枸杞中的多糖成分也有一定的降血糖作用，同時還能降低血液中的膽固醇和甘油三酯含量，預防動脈粥樣硬化，對調節血壓也有一定的幫助。
人參和黑枸杞雖然有很多的功效，但是並不是所有人都適合服用。在服用之前，最好先咨詢醫生的意見，根據自己的體質和病情來選擇合適的劑量和服用方法。同時，在服用過程中，如果出現不適症狀，應立即停止服用，並及時就醫。
