諾如病毒感染後，主要通過一般治療、對症治療、液體治療、營養治療、抗感染治療等方法治療。
1.一般治療：患者應注意休息，避免勞累。諾如病毒感染後，身體需要充分的休息來恢復體力和免疫力，有助於抗病毒。保持充足的睡眠，每天保證7 - 8小時的睡眠時間。減少體力活動，避免劇烈運動。創造安靜、舒適的休息環境。
2.對症治療：根據患者的症狀進行相應的治療。如出現發熱，可使用退燒藥；出現腹瀉，可使用止瀉藥。諾如病毒感染後會引起多種症狀，對症治療可以緩解這些不適，提高患者的生活質量。發熱，對乙酰氨基酚混懸滴劑、布洛芬緩釋膠囊、阿司匹林腸溶片等，遵醫囑用藥。腹瀉，蒙脫石散、鹽酸洛哌丁胺膠囊、雙歧桿菌四聯活菌片等，遵醫囑用藥。
3.液體治療：及時補充水分和電解質，防止脫水和電解質紊亂。諾如病毒感染常導致嘔吐和腹瀉，容易引起身體水分和電解質的丟失，補充液體可以維持身體的正常代謝。口服補液鹽Ⅲ，按照說明書配制後適量飲用。如患者嘔吐、腹瀉嚴重，無法口服補液，應及時就醫，通過靜脈輸液補充水分和電解質。
4.營養治療：給予清淡、易消化的食物，保證營養攝入。在諾如病毒感染期間，消化系統功能可能會受到影響，選擇合適的食物可以減輕胃腸負擔，同時提供必要的營養支持。飲食以粥、麵條、饅頭等為主。適量食用蔬菜和水果，如蘋果、香蕉、青菜等。避免食用油膩、辛辣、刺激性食物。
5.抗感染治療：一般情況下，諾如病毒感染具有自限性，不需要進行抗感染治療。但如果患者病情嚴重或合併其他感染，醫生會根據具體情況決定是否使用抗感染藥物。抗感染藥物應在醫生的指導下使用，避免濫用。
諾如病毒感染後，患者應注意個人衛生，勤洗手，保持室內通風。同時，應密切觀察病情變化，如症狀加重或持續不緩解，應及時就醫。
