鴿子燉天麻具有滋補身體、緩解頭痛、改善睡眠、保護心腦血管、提高免疫力等作用。
1.滋補身體：鴿子肉富含蛋白質、維生素和礦物質等營養成分，具有滋補肝腎、益氣補血、清熱解毒等功效。天麻則具有平肝息風、祛風通絡等作用。將鴿子和天麻一起燉煮，能夠起到滋補身體、增強體質的作用。
2.緩解頭痛：天麻具有平肝息風的功效，對於肝陽上亢、風痰上擾等引起的頭痛、眩暈等症狀有一定的緩解作用。鴿子燉天麻可以作為一種輔助治療頭痛的食療方法。
3.改善睡眠：天麻中的有效成分能夠調節神經系統的功能，具有鎮靜安神的作用。鴿子肉也含有豐富的營養成分，能夠為身體提供能量，緩解疲勞。食用鴿子燉天麻可以改善睡眠質量，緩解失眠、多夢等症狀。
4.保護心腦血管：鴿子肉中的脂肪含量較低，富含不飽和脂肪酸，能夠降低血液中的膽固醇和甘油三酯含量，預防動脈粥樣硬化等心血管疾病。天麻中的有效成分能夠擴張血管，降低血壓，改善血液循環，對心腦血管系統有一定的保護作用。
5.提高免疫力：鴿子肉中含有豐富的蛋白質和氨基酸，能夠促進機體的新陳代謝，增強免疫力。天麻中的多糖類物質也具有免疫調節作用，能夠提高機體的免疫力，預防疾病的發生。
鴿子燉天麻雖然有一定的保健作用，但並不是所有人都適合食用。例如，孕婦、哺乳期婦女、過敏體質者等應慎用。食療不能替代藥物治療，如果患有疾病，應及時就醫，在醫生的指導下進行治療。
