柿子具有清熱潤肺、生津止渴、健脾化痰、緩解便秘、解酒等作用。
1.清熱潤肺：柿子性涼，能清熱去燥，可緩解肺熱咳嗽、咽乾喉痛等症狀。
2.生津止渴：柿子含有豐富的水分和糖分，食用後可補充身體所需的水分和能量，起到生津止渴的作用。
3.健脾化痰：柿子有助於增強脾胃功能，促進消化，對於痰濕內阻所致的咳嗽、痰多等有一定的緩解作用。
4.緩解便秘：柿子中富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，增加糞便體積，有助於預防和緩解便秘。
5.解酒：柿子中的某些成分能促進酒精代謝，減輕酒精對肝臟的損害，具有一定的解酒作用。
柿子雖好，但不宜過量食用，尤其是空腹時。因為柿子中含有較多的鞣酸，在胃酸的作用下，鞣酸與蛋白質結合形成鞣酸蛋白，易形成胃柿石。柿子不宜與螃蟹、紅薯等食物同食，以免引起不適。如果食用柿子後出現腹痛、嘔吐等症狀，應及時就醫。
