野葡萄泡酒具有多種功效與作用，如增強免疫力、促進消化、保護心血管、抗氧化、緩解疲勞等。
1.增強免疫力：野葡萄中含有豐富的維生素、礦物質等營養成分，用其泡酒飲用後有助於提高身體的免疫力，增強身體對疾病的抵抗力。
2.促進消化：野葡萄泡酒中的酒精可以刺激胃液分泌，有助於促進消化，改善食慾不振、消化不良等問題。
3.保護心血管：野葡萄中含有一些對心血管有益的成分，如類黃酮等，能夠降低膽固醇、預防動脈硬化，從而保護心血管健康。
4.抗氧化：野葡萄富含抗氧化物質，如原花青素等，泡酒飲用後可以幫助清除體內自由基，減緩細胞衰老，具有一定的抗衰老作用。
5.緩解疲勞：適量飲用野葡萄泡酒可以緩解身體疲勞，使人感到放鬆和舒適。
野葡萄泡酒雖然有一定的保健作用，但並非適合所有人。飲酒應適量，過量飲酒可能會對身體造成損害。特殊人群如孕婦、哺乳期婦女、兒童以及患有某些疾病的人群應避免飲用。如果有健康方面的疑問，建議咨詢專業醫生的意見。
