雞蛋清具有多種作用，如美容護膚、營養補充、烹飪應用、緩解燙傷疼痛、清潔家居等。
1.美容護膚：雞蛋清中含有豐富的蛋白質和少量醋酸，蛋白質可以增強皮膚的潤滑作用，醋酸可以保護皮膚的微酸性，預防細菌感染。雞蛋清可用於製作面膜，敷在臉上能起到緊致肌膚、收縮毛孔的效果。
2.營養補充：雞蛋清是優質蛋白質的來源之一，富含人體必需的氨基酸，易於被人體吸收利用。對於需要增加蛋白質攝入的人群，如運動員、健身愛好者等，雞蛋清是一個不錯的選擇。
3.烹飪應用：在烹飪中，雞蛋清是一種常用的食材。它可以增加食物的口感和質地，如製作蛋糕、餅乾時，雞蛋清可以使成品更加蓬松；製作蛋花湯時，雞蛋清可以使湯更加濃稠。
4.緩解燙傷疼痛：當不小心被輕微燙傷時，將雞蛋清塗抹在燙傷處，可以緩解疼痛。因為雞蛋清的溫度較低，能夠起到降溫的作用，同時雞蛋清在皮膚表面形成的保護膜可以減少外界對傷口的刺激。
5.清潔家居：雞蛋清可以用來清潔家居用品。例如，用雞蛋清擦拭皮革製品，可以去除污漬並使皮革恢復光澤；用雞蛋清擦拭玻璃製品，可以使玻璃更加乾淨明亮。
在日常生活中，我們可以根據自己的需求合理利用雞蛋清的這些作用。但如果是用於美容或緩解燙傷疼痛等，應先在小面積皮膚上進行試用，確保無過敏等不良反應後再進行大面積使用。如果有特殊的健康問題或需求，建議咨詢專業人士的意見。
