扁桃體發炎且白細胞增高時，可通過一般治療、藥物治療、局部治療、中醫治療、手術治療等方法進行治療。
1. 一般治療：患者應注意休息，多飲水，避免勞累和刺激性食物等。扁桃體發炎會導致身體消耗增加，休息和充足的水分攝入有助於恢復體力和維持身體的正常代謝，避免刺激性食物可減輕扁桃體的炎症反應。
2. 藥物治療：遵醫囑使用抗生素，如阿莫西林膠囊、頭孢呋辛酯片、羅紅霉素膠囊等，以消除炎症。扁桃體發炎多由細菌感染引起，抗生素可以抑制或殺滅細菌，從而減輕炎症，使白細胞恢復正常。同時，可使用解熱鎮痛藥，如對乙酰氨基酚片、布洛芬緩釋膠囊等，緩解發熱和疼痛症狀。
3. 局部治療：使用復方硼砂溶液、呋喃西林溶液等漱口，保持口腔清潔。扁桃體發炎時，口腔內細菌繁殖增多，使用漱口液可以減少細菌數量，減輕炎症。
4. 中醫治療：根據病情，可選用清熱解毒的中藥，如蒲地藍消炎口服液、藍芩口服液、雙黃連口服液等。中醫認為扁桃體發炎是熱毒內蘊所致，這些中藥具有清熱解毒的作用，可緩解症狀。
5. 手術治療：如果扁桃體發炎反復發作，形成慢性扁桃體炎，且經保守治療無效，可考慮手術切除扁桃體。手術可以去除病灶，避免炎症反復發作。
在治療過程中，患者應注意保持良好的生活習慣，如保持口腔清潔、避免過度用嗓、加強鍛鍊等，以提高身體免疫力，促進病情恢復。
