陽光玫瑰葡萄具有豐富的營養價值，具有補充營養、抗氧化、幫助消化、緩解疲勞、保護視力等作用。
1.補充營養：陽光玫瑰葡萄富含多種維生素，如維生素 C、維生素 B 等，以及礦物質，如鉀、鈣、鎂等，能夠為人體提供所需的營養物質，維持身體正常的生理功能。
2.抗氧化：含有豐富的類黃酮等抗氧化物質，有助於清除體內自由基，減緩細胞老化，預防多種慢性疾病的發生。
3.幫助消化：其中的膳食纖維可以促進腸道蠕動，增加糞便體積，預防便秘，維持腸道健康。
4.緩解疲勞：含有一定量的糖分，能夠為身體提供能量，緩解疲勞，增強體力。
5.保護視力：富含的花青素對眼睛具有保護作用，能夠減輕眼睛疲勞，預防眼部疾病，有助於保護視力。
在食用陽光玫瑰葡萄時，應注意適量，避免過量食用導致糖分攝入過多。同時，對於特殊人群，如糖尿病患者，應根據自身情況合理控制食用量。
