頭髮不黑髮黃可能是由多種原因引起的，如遺傳因素、營養不良、過度燙染、長期暴曬、精神壓力大等。
1. 遺傳因素：頭髮的顏色和質地在一定程度上受遺傳影響。如果家族中多人頭髮偏黃，可能是遺傳導致。這種情況一般難以改變，但可以通過適當的護理來改善頭髮的健康狀況，如使用滋養型洗發水、護髮素，避免過度損傷頭髮。
2. 營養不良：缺乏某些營養物質，如維生素B、銅、鐵等，可能導致頭髮發黃。應保持均衡的飲食，多攝入富含這些營養物質的食物，如肉類、蛋類、豆類、堅果、綠葉蔬菜等。
3. 過度燙染：頻繁的燙髮、染髮會損傷頭髮的毛鱗片，導致頭髮失去光澤、發黃。減少燙染次數，給頭髮足夠的修復時間，使用修復型護髮產品。
4. 長期暴曬：陽光中的紫外線會使頭髮中的角蛋白受損，導致頭髮發黃。外出時盡量戴帽子或使用遮陽傘，減少頭髮暴露在陽光下的時間。
5. 精神壓力大：長期的精神壓力可能影響身體的新陳代謝，進而影響頭髮的健康。學會放鬆，通過適當的運動、休息等方式緩解壓力。
在日常生活中，要注意保持良好的生活習慣，合理飲食，避免過度損傷頭髮。如果頭髮發黃的情況較為嚴重或持續時間較長，建議咨詢專業醫生的意見。
