隨著年齡的增長，人們身體機能會越來越差，而現在有些人因為生活壓力比較大，思想負擔比較重，自己又喜歡吃一些肥膩高脂肪的食物，這樣就很容易引發腦梗塞，腦梗塞病症很容易致殘甚至致死，所以在有這種疾病之後，家屬必須及時送患者去醫院治療，這種疾病的治療一般需要較長的時間，治療的過程當中患者一定要做好生活護理工作，尤其是飲食非常關鍵。
1.控制總熱量：患者在身體恢復的過程當中，如果能夠控制飲食當中的總脂肪，那麼血脂也會下降，體重也會慢慢的降下來。如果能夠一直維持理想的體重，這對身體各個內臟的功能都是非常有好處的。
2.經常飲水：每天早晨起來之後一定要喝一杯水，另外每天必須保證自己喝8杯水，多喝水能夠有效的沖淡腸胃，水分在進入血液之後會隨著汗液和尿液排出體外。因為晚上活動量比較少，在睡覺之前適當的喝一些水，能夠有效稀釋血液，避免血栓塞。
3.適量增加蛋白質：患者在平常飲食當中也要適當的增加一些蛋白質。可以適當的吃一些去皮禽類食物。另外每天也要吃一定量的豆製品，比如說豆腐和豆乾，這能夠有效改善血液膽固醇以及血液粘滯。
4.限制脂肪攝入量：患者每天飲食必須要控制好脂肪量，適當增加不飽和脂肪酸，盡量減少動物的脂肪，這就能夠減少肝臟合成內源性的膽固醇，烹飪食物的時候盡量不要使用動物油，最好採用植物油，比如說花生油和玉米油等。
提到腦梗塞很多人都感到非常擔心，目前這種疾病的發病率越來越高，這主要和患者不良的生活習慣以及飲食習慣有直接的關係，在治療疾病的過程當中，首先應該調整好自己的心態，另外飲食一定要控制好總熱量，平常需要多喝一些水，適當的增加一些蛋白質。
