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牛奶的作用是甚麼

發佈時間:2025-04-23 09:43:51
劉青副主任醫師 北京大學第三醫院

牛奶是一種營養豐富的飲品,具有補充營養、促進骨骼發育、改善睡眠、美容養顏、緩解疲勞等作用。

1.補充營養:牛奶富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等多種營養成分,能夠為人體提供所需的能量和營養物質,維持身體的正常運轉。

2.促進骨骼發育:牛奶中含有豐富的鈣,是人體骨骼和牙齒的主要組成成分。適量飲用牛奶可以幫助兒童和青少年骨骼發育,預防老年人骨質酥鬆。

3.改善睡眠:牛奶中含有一種叫做色氨酸的物質,他可以轉化為褪黑素,有助於調節睡眠節律,提高睡眠質量。

4.美容養顏:牛奶中的維生素 A、維生素 B2 等成分具有抗氧化作用,能夠延緩皮膚衰老,保持皮膚彈性和光澤。

5.緩解疲勞:牛奶中的蛋白質和礦物質可以幫助身體恢復體力,緩解疲勞,提高工作和學習效率。

雖然牛奶有很多好處,但也需要注意適量飲用,避免過量引起消化不良等問題。對於特殊人群,如乳糖不耐受者,可以選擇低乳糖或無乳糖的牛奶。購買牛奶時要注意選擇正規渠道的產品,確保質量安全。

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