陳皮泡水喝具有理氣健脾、燥濕化痰、促進消化、緩解胃痛、調節血壓等作用。
1.理氣健脾：陳皮具有理氣的作用，可緩解脾胃氣滯引起的腹脹、食慾不振等症狀。陳皮能促進脾胃的運化功能，增強消化能力，改善脾胃虛弱的狀況。
2.燥濕化痰：陳皮性溫，可燥濕化痰。對於痰濕阻肺引起的咳嗽、痰多等症狀，有一定的緩解作用。能夠促進痰液的排出，減輕呼吸道的不適。
3.促進消化：陳皮中含有揮發油等成分，能夠刺激胃腸道蠕動，增加消化液的分泌，從而幫助消化。對於消化不良、食積等問題有一定的改善作用。
4.緩解胃痛：陳皮具有一定的解痙作用，能夠緩解胃腸道的痙攣，減輕胃痛。尤其對於寒性胃痛，陳皮有較好的緩解效果。
5.調節血壓：陳皮中的某些成分具有一定的調節血壓的作用，有助於維持血壓的穩定。但陳皮調節血壓的作用相對較弱，不能替代降壓藥物。
雖然陳皮泡水喝有一定的益處，但並不是所有人都適合飲用。如胃酸過多者、孕婦等應慎用。在飲用陳皮水時，應根據個人體質和實際情況適量飲用。如果出現不適症狀，應及時停止飲用並咨詢醫生的建議。
