胃腸炎是一種常見的消化系統疾病，其發病原因包括感染性因素如病毒、細菌、寄生蟲等、飲食因素如不潔食物、過度飲酒、暴飲暴食等、藥物因素如非甾體抗炎藥、抗生素等、自身免疫性因素如潰瘍性結腸炎、克羅恩病等、神經精神因素如長期精神緊張、焦慮等等。
1.感染性因素：
感染是胃腸炎最常見的病因之一。病毒感染，如輪狀病毒、諾如病毒等，可引起病毒性胃腸炎，常在秋冬季節高發。細菌感染，如沙門氏菌、大腸桿菌等，可通過不潔食物或水源傳播，導致細菌性胃腸炎。寄生蟲感染，如阿米巴原蟲、賈第鞭毛蟲等，也可引起胃腸炎，在衛生條件較差的地區較為常見。
2.飲食因素：
飲食不當是胃腸炎的另一個重要原因。不潔食物中可能含有細菌、病毒或寄生蟲，食用後容易引發胃腸炎。過度飲酒會刺激胃黏膜，導致胃黏膜損傷，進而引起胃腸炎。暴飲暴食會使胃腸道負擔過重，引起消化不良、胃腸功能紊亂，從而誘發胃腸炎。
3.藥物因素：
某些藥物的使用可能會導致胃腸炎。非甾體抗炎藥，如阿司匹林、布洛芬等，長期使用可能會損傷胃黏膜，引起胃腸道炎症。抗生素在殺滅有害菌的同時，也可能會破壞腸道正常菌群，導致腸道菌群失調，引發胃腸炎。
4.自身免疫性因素：
自身免疫性疾病，如潰瘍性結腸炎、克羅恩病等，可累及胃腸道，引起慢性炎症性改變，導致胃腸炎的發生。這些疾病的發病機制較為複雜，與自身免疫反應異常有關。
5.神經精神因素：
長期精神緊張、焦慮、壓力過大等神經精神因素，可能會影響胃腸道的正常功能，導致胃腸蠕動減慢、胃酸分泌異常，從而增加胃腸炎的發病風險。
在日常生活中，應注意飲食衛生，避免食用不潔食物和飲用生水；適量飲酒，避免過度飲酒；合理用藥，避免長期使用對胃腸道有刺激性的藥物；保持良好的心態，避免精神緊張和焦慮；如出現胃腸炎症狀，應及時就醫，遵醫囑進行治療。
