黃芪加山楂泡水具有補氣健脾、消食化積、活血化瘀、調節血脂、提高免疫力等作用。
1.補氣健脾：黃芪具有補氣升陽、固表止汗、利水消腫等功效。用黃芪泡水喝，可以起到補氣健脾的作用，改善脾胃虛弱引起的食慾不振、乏力等症狀。
2.消食化積：山楂具有消食化積、行氣散瘀的作用。山楂中含有豐富的有機酸，能夠促進胃液分泌，幫助消化食物，緩解消化不良、胃脹等問題。
3.活血化瘀：山楂具有活血化瘀的作用，能夠改善血液循環，緩解瘀血引起的痛經、跌打損傷等症狀。黃芪也有一定的活血化瘀作用，兩者搭配泡水喝，效果更佳。
4.調節血脂：黃芪和山楂都具有調節血脂的作用。黃芪可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，山楂可以降低血清膽固醇、甘油三酯，升高高密度脂蛋白，預防動脈粥樣硬化。
5.提高免疫力：黃芪具有增強免疫力的作用，能夠提高機體的抗病能力。山楂中含有豐富的維生素 C 和黃酮類物質，也具有抗氧化、提高免疫力的作用。
黃芪加山楂泡水雖然有一定的保健作用，但並不是所有人都適合飲用。如孕婦、哺乳期婦女、感冒發熱者、高血壓患者等應在醫生的指導下飲用。飲用時應適量，不宜過量飲用。
