酒精肝是由於長期大量飲酒導致的肝臟疾病，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纖維化、酒精性肝硬化等。
1.酒精性脂肪肝：這是酒精肝中較為常見的一種類型。長期大量飲酒後，肝臟對脂肪的代謝能力下降，導致脂肪在肝細胞內堆積，形成酒精性脂肪肝。患者可能沒有明顯症狀，或僅有輕度的乏力、食慾不振等。
2.酒精性肝炎：在酒精性脂肪肝的基礎上，肝細胞進一步受到損傷，發生炎症反應，就會發展為酒精性肝炎。患者可出現發熱、黃疸、肝區疼痛等症狀，肝功能檢查會發現轉氨酶升高。
3.酒精性肝纖維化：如果酒精性肝炎得不到及時治療，肝臟內的纖維組織會逐漸增生，形成酒精性肝纖維化。此時，肝臟的質地會變硬，患者可能會感到腹脹、乏力等。
4.酒精性肝硬化：酒精性肝纖維化進一步發展，就會導致酒精性肝硬化。這是酒精肝的嚴重階段，患者會出現腹水、消化道出血、肝性腦病等併發症，嚴重影響生活質量和壽命。
5.肝細胞癌：雖然較為罕見，但長期大量飲酒也是肝細胞癌的一個危險因素。在酒精肝的基礎上，肝細胞發生癌變，形成肝細胞癌。患者可能會出現肝區疼痛、消瘦、乏力等症狀。
對於酒精肝患者，首先要戒酒，這是治療的關鍵。同時，要注意飲食清淡，多吃蔬菜、水果，少吃油膩、辛辣刺激性食物。避免過度勞累，保持良好的心態。定期進行肝功能檢查、腹部B超等檢查，以便及時發現病情變化，採取相應的治療措施。
