慢性胃炎出血的治療方法主要包括以下5項：藥物治療、內鏡治療、介入治療、輸血治療及手術治療等。
1.藥物治療：通過抑制胃酸分泌、保護胃黏膜等作用，緩解慢性胃炎出血症狀。常用藥物有奧美拉唑腸溶膠囊、枸櫞酸鉍鉀顆粒、硫糖鋁咀嚼片等。遵醫囑用藥，奧美拉唑腸溶膠囊可抑制胃酸分泌，枸櫞酸鉍鉀顆粒能保護胃黏膜，硫糖鋁咀嚼片可在胃黏膜表面形成保護膜，促進黏膜修復。
2.內鏡治療：適用於出血量不大的情況。在內鏡下，可進行止血操作，如電凝止血、激光止血等。內鏡治療能夠直接作用於出血部位，迅速止血，減少出血量。
3.介入治療：對於內鏡治療無效或出血較為嚴重的患者，可採用介入治療。通過血管造影找到出血的血管，然後進行栓塞治療，阻斷出血部位的血液供應，達到止血的目的。
4.輸血治療：當出血量較大，導致患者出現貧血或休克時，需要進行輸血治療。輸血可以補充患者丟失的血液，糾正貧血和休克，維持患者的生命體徵穩定。
5.手術治療：在極少數情況下，如上述治療方法無效，出血難以控制，可能需要進行手術治療。手術方式包括胃部分切除術等，以切除病變部位，達到止血的效果。
慢性胃炎出血患者在治療後，需要注意飲食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物，戒煙戒酒。同時，要按照醫生的建議定期進行復查，以便及時瞭解病情的恢復情況。
