牛奶大米粥具有豐富的營養成分，對身體有諸多益處，如補充營養、健脾和胃、緩解疲勞、美容養顏、助眠安神等。
1.補充營養：牛奶富含蛋白質、鈣、磷、維生素 A、維生素 D 和維生素 B2 等營養成分，大米含有碳水化合物、蛋白質、B 族維生素等。將牛奶和大米一起煮粥，能夠使兩者的營養成分相互補充，為人體提供更全面的營養。
2.健脾和胃：大米具有健脾和胃的作用，而牛奶性質溫和，易於消化吸收。牛奶大米粥可以滋養脾胃，對於脾胃虛弱、消化不良的人來說，是一種較為理想的食物。
3.緩解疲勞：牛奶中含有豐富的蛋白質和礦物質，能夠為身體提供能量，緩解疲勞。大米中的碳水化合物也是人體能量的重要來源之一。食用牛奶大米粥可以幫助恢復體力，提高工作和學習效率。
4.美容養顏：牛奶中含有豐富的蛋白質和維生素，能夠滋潤肌膚，使皮膚更加光滑細膩。大米中的維生素 B 族對皮膚健康也有一定的益處。長期食用牛奶大米粥可以起到美容養顏的作用。
5.助眠安神：牛奶中含有一種叫做色氨酸的物質，它能夠促進大腦神經細胞分泌出一種使人昏昏欲睡的神經遞質——五羥色胺，從而起到助眠安神的作用。大米中的碳水化合物也可以幫助人體放鬆神經，提高睡眠質量。
在日常生活中，我們可以根據自己的口味和需求，適量食用牛奶大米粥。但對於乳糖不耐受的人群，可能需要選擇無乳糖牛奶或其他替代品來製作牛奶大米粥。如果有特殊的健康問題或飲食需求，建議在醫生或營養師的指導下進行飲食調整。
