陳皮是一種常見的中藥材，而二紅陳皮是陳皮的一種，具有理氣健脾、燥濕化痰、促進消化、抗氧化、調節心血管功能等作用。
1.理氣健脾：陳皮辛香走竄，溫通苦燥，入脾胃經，有行氣、除脹、燥濕的功效，可用於治療脾胃氣滯、濕阻引起的脘腹脹滿、食少吐瀉等症狀。
2.燥濕化痰：陳皮苦溫，性燥，善於燥濕化痰，為治濕痰之要藥。可用於治療痰濕壅滯、肺失宣降、咳嗽痰多等病症。
3.促進消化：陳皮中含有揮發油、橙皮苷等成分，可促進胃液分泌，增強胃腸蠕動，有助於消化，緩解食慾不振、脘腹脹滿等症狀。
4.抗氧化：陳皮中含有多種抗氧化物質，如維生素 C、類黃酮等，具有一定的抗氧化作用，可清除體內自由基，延緩衰老。
5.調節心血管功能：陳皮中的橙皮苷等成分具有一定的心血管保護作用，可降低血脂、血壓，預防動脈粥樣硬化等心血管疾病。
陳皮雖然有諸多功效，但並非所有人都適合使用。如氣虛、陰虛燥咳、吐血證及舌赤少津、內有實熱者應慎用。在使用陳皮時，應根據個人體質和病情，在醫生的指導下合理使用，以達到最佳的治療效果。
