老人厭食可能由多種原因引起，如味覺和嗅覺減退、消化系統功能下降、藥物副作用、心理因素、缺乏運動等。
1. 味覺和嗅覺減退：隨著年齡的增長，老人的味覺和嗅覺可能會逐漸減弱，導致對食物的興趣降低。可適當增加食物的調味，選擇色香味俱全的食物，以提高老人的食慾。
2. 消化系統功能下降：老年人的消化功能不如年輕人，可能會出現消化不良、胃脹、胃痛等問題，從而影響食慾。建議少食多餐，避免食用油膩、辛辣、刺激性食物，多吃易消化的食物。
3. 藥物副作用：一些藥物可能會影響老人的食慾，如抗生素、降壓藥等。如果懷疑是藥物引起的厭食，應及時咨詢醫生，看是否可以調整藥物。
4. 心理因素：孤獨、抑鬱、焦慮等心理問題可能會導致老人厭食。家人應多關心老人，給予他們足夠的陪伴和關愛，讓他們保持良好的心情。
5. 缺乏運動：老人運動量少，新陳代謝較慢，也可能會影響食慾。鼓勵老人適當進行一些適合他們的運動，如散步、太極拳等，有助於提高食慾。
老人厭食的原因較為複雜，如果厭食情況持續較長時間或伴有其他不適症狀，應及時就醫，查明原因並進行相應的治療。在日常生活中，家人要注意老人的飲食營養均衡，創造愉快的就餐環境，幫助老人養成良好的飲食習慣。
