艾絨和艾葉的區別主要體現在形態、用途、質地、燃燒特性、保存方式等方面。
1.形態：艾絨是由艾葉經過反復曬杵、捶打、粉碎，篩除雜質、粉塵而得到的軟細如棉的物品；艾葉則是菊科植物艾的乾燥葉，多為皺縮破碎的葉片。
2.用途：艾絨常用於製作艾灸條、艾炷等，通過艾灸來發揮溫經散寒、活血通絡等作用；艾葉除了可用於製作艾絨外，還可煎湯外洗，用於祛濕止癢。
3.質地：艾絨質地柔軟，細膩；艾葉相對較粗糙。
4.燃燒特性：艾絨易燃，燃燒時火力溫和；艾葉燃燒時火力相對較猛。
5.保存方式：艾絨需注意防潮，以免影響其質量；艾葉在保存時也需防潮，但由於其形態特點，相對艾絨來說，保存條件要求略低。
在使用艾絨和艾葉時，應根據自身需求和實際情況進行選擇。如果用於艾灸，艾絨是較為常用的選擇；而如果用於煎湯外洗等，艾葉則更為合適。無論是使用艾絨還是艾葉，都應在專業人士的指導下進行，以確保安全有效。
