開外眼角和不開的區別主要體現在以下：
1. 眼睛形態：
開外眼角通過切開外眼角部位的皮膚，將眼角向外拉伸，從而使眼睛在水平方向上變得更長，增加眼睛的寬度和外側的暴露度。不開外眼角的情況下，眼睛的形態和大小基本保持原狀，不會有明顯的橫向拉伸效果。
2. 效果：
開外眼角可以改善眼睛的比例和形狀，使眼睛看起來更加大而明亮，尤其對於眼睛短小、眼距較寬的人來說，效果較為明顯。不開外眼角則無法實現這種顯著的眼部形態改善，眼睛的美觀程度可能相對較為有限。
3. 恢復期：
開外眼角手術因為涉及到皮膚的切開和縫合，術後需要一定的時間來恢復。在恢復期內，患者需要注意保持眼部清潔，避免感染，同時要按照醫生的建議使用藥物和進行護理。恢復期可能會出現腫脹、淤血等情況，需要一段時間才能逐漸消退。不開外眼角的手術創傷較小，恢復期相對較短，患者的不適感也會相對較輕。
4. 風險：
開外眼角手術雖然可以帶來一定的美容效果，但也存在一定的風險。如術後可能出現感染、出血、疤痕增生等問題，這些風險需要患者在手術前充分瞭解並做好心理準備。不開外眼角則避免了這些與手術相關的風險，但也無法獲得通過開外眼角可能實現的美容效果。
無論是選擇開外眼角還是不開外眼角，都應該在術前與醫生進行充分的溝通，瞭解手術的風險和效果，根據自己的眼部情況和需求做出明智的選擇。在手術後，要按照醫生的建議進行護理，保持眼部清潔，避免用眼過度，以促進傷口的愈合和恢復。
