貝殼類海鮮種類繁多，常見的有牡蠣、扇貝、貽貝、蛤蜊、鮑魚等。
1.牡蠣：
富含蛋白質、鋅、鐵等營養成分，具有滋陰養血、強肝解毒的功效，對男性的生殖系統健康有一定益處。
2.扇貝：
含有豐富的維生素 B12、硒等，能增強記憶力、預防貧血，還具有降低膽固醇的作用，有助於心血管健康。
3.貽貝：
富含碘元素，可促進甲狀腺激素的合成，對甲狀腺功能有調節作用，同時也含有優質蛋白質，有助於維持身體的正常代謝。
4.蛤蜊：
含有多種氨基酸和微量元素，具有清熱利濕、化痰軟堅的功效，對於咳嗽、水腫等症狀有一定的輔助治療作用。
5.鮑魚：
富含蛋白質、脂肪、維生素等，具有滋陰清熱、益精明目之功效，常用於病後體虛、肝腎陰虛等病症的調理。
貝殼類海鮮容易受到海洋污染，在食用時應選擇新鮮、乾淨的食材，並徹底煮熟，以避免食物中毒等問題。對於有海鮮過敏史的人群，應避免食用貝殼類海鮮，以免引發過敏反應。如果正在服用某些藥物或有特殊疾病，在食用貝殼類海鮮前最好咨詢醫生的意見，以確保安全。
