三七花具有清熱解毒、輔助降血壓、調節血脂、改善睡眠、抗氧化等功效，廣泛用於中醫養生及現代健康管理領域。其成分中含皂苷類物質及多種微量元素，通過不同機製作用於人體各系統。
1. 清熱解毒：三七花性涼味甘，能有效緩解因內火旺盛引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍、皮膚炎症等問題，適合夏季泡水飲用或搭配菊花、金銀花等藥材增強清火效果，尤其對風熱感冒初期症狀有輔助調理作用。
2. 輔助降血壓：所含三七總皂苷能擴張外周血管，降低血管阻力，臨床研究顯示規律服用三七花茶可幫助維持血壓平穩，適合高血壓前期人群作為膳食補充，但不可替代正規降壓藥物。
3. 調節血脂：通過抑制小腸對膽固醇的吸收和促進脂質代謝，三七花可輔助降低血清總膽固醇及甘油三酯水平，配合山楂、決明子等藥材使用效果更佳，需持續飲用2-3個月可見明顯改善。
4. 改善睡眠：其鎮靜安神作用對焦慮型失眠、多夢易醒等睡眠障礙有緩解效果，建議睡前用3-5朵乾花沸水衝泡，可添加少量枸杞調節口感，但重度失眠患者仍需配合專業治療。
5. 抗氧化：含有的黃酮類化合物能清除自由基，延緩細胞老化，該特性在抗衰老護膚品研發及亞健康人群日常保健中逐步得到應用，長期適量飲用可增強機體抗應激能力。
日常使用三七花需結合自身體質特點，虛寒體質者建議搭配紅棗、生薑等溫性食材中和寒性，單日用量控制在5-10克乾花為宜。特殊人群如孕婦、經期女性、術後患者應謹慎使用，出現腹瀉等不適症狀需立即停用。建議在中醫師指導下制定個性化調理方案，避免與抗凝藥物同時使用，定期監測血壓、血脂等生理指標，確保安全有效地發揮其養生價值。
