不存在吃甚麼補碘最快的說法，補碘是一個循序漸進的過程，需要多種方式綜合進行。
碘是人體必需的微量元素，對甲狀腺功能和新陳代謝起著關鍵作用。缺碘可能引發甲狀腺腫大、甲狀腺功能減退等問題。
食物補碘是常見且有效的方式。首先是海產品，像海帶、紫菜、海魚、貝類等都是很好的碘來源。海帶含碘量極高，每 100 克海帶中碘含量可達 300 微克 - 700 微克；紫菜每 100 克含碘量也有 4323 微克左右。海魚如鮁魚、帶魚等，以及貝類如牡蠣、蛤蜊等，經常食用都能為身體補充碘元素。
碘鹽也是補碘的重要途徑。在日常生活中，食用加碘鹽能滿足人體大部分的碘需求。但要注意，碘鹽中的碘在高溫下容易揮發，烹飪時不宜過早放鹽。
蛋類和奶類也含有一定量的碘。雞蛋每 100 克含碘約 27.2 微克，牛奶每 100 毫升含碘約 5.7 微克。雖然含量不算高，但作為日常食物，長期食用也有助於補充碘。
對於嚴重缺碘的人群，僅靠食物可能無法滿足身體需求，這時可能需要在醫生指導下服用碘劑。
補碘要適度，並非越多越好。過量補碘同樣可能導致甲狀腺疾病，如碘致甲狀腺腫、碘性甲亢等。要根據自身情況合理選擇補碘方式和控制補碘量。同時，不同地區的碘含量不同，飲食結構也有差異，應結合實際情況調整飲食，以維持身體碘元素的平衡。
