白蘭花具有止咳化痰、抗菌消炎、緩解焦慮、促進消化、抗氧化等功效，在傳統醫學與現代研究中均被廣泛應用。其花瓣、葉及根部可通過煎煮、泡茶、精油提取等方式作用於呼吸系統、免疫調節及情緒管理等領域。
1. 止咳化痰：白蘭花含有揮發油及生物鹼成分，能稀釋痰液並舒緩支氣管痙攣，常用於風寒咳嗽或慢性咽炎輔助治療，可搭配蜂蜜水或枇杷葉煎服。
2. 抗菌消炎：白蘭花中的黃酮類化合物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑製作用，外敷可改善皮膚炎症，內服可緩解腸胃黏膜損傷。
3. 緩解焦慮：其芳香成分如芳樟醇能通過嗅覺神經調節中樞神經系統，降低皮質醇水平，常用於香薰療法或製成助眠枕芯。
4. 促進消化：白蘭花精油可刺激胃液分泌並加速腸道蠕動，對功能性消化不良或食慾不振者，建議餐前飲用低溫浸泡的花茶。
5. 抗氧化：花瓣提取物中的多酚類物質能清除自由基，延緩細胞氧化損傷，相關研究顯示其對抗衰老及預防心血管疾病具有潛在價值。
使用白蘭花時需結合個人體質調整用量，孕婦、過敏體質者應謹慎接觸花部提取物。日常泡茶建議每日不超過5克乾花，避免空腹飲用；外用精油需經基礎油稀釋，皮膚測試無異常後再大面積使用。若需長期用於疾病輔助治療，應與中醫師溝通配伍方案，防止與降壓藥、抗凝劑等產生相互作用。儲存時注意避光防潮，以保留有效成分活性。
