鮮榨西瓜汁具有多種功效與作用，如清熱解暑、補充水分、利尿消腫、美容養顏、緩解疲勞等。
1. 清熱解暑：西瓜汁性涼，在炎熱的夏季飲用鮮榨西瓜汁，能夠幫助身體清熱解暑，降低體溫，緩解燥熱不適感。
2. 補充水分：西瓜的含水量較高，製成西瓜汁後更容易被人體吸收，可有效補充身體因出汗等原因而流失的水分，維持身體的正常代謝。
3. 利尿消腫：西瓜汁中含有一定的鉀元素，有助於促進尿液的排出，從而起到利尿消腫的作用，對於緩解水腫有一定的幫助。
4. 美容養顏：西瓜汁中富含維生素C和維生素A等抗氧化物質，能夠清除體內自由基，延緩細胞衰老，使皮膚保持彈性和光澤。
5. 緩解疲勞：西瓜汁中含有糖分和多種礦物質，能夠為身體提供能量，緩解疲勞，增強體力。
在享受鮮榨西瓜汁帶來的好處時，也需要注意適量飲用，尤其是對於腸胃功能較弱的人群，過量飲用可能會引起腸胃不適。購買西瓜時要選擇新鮮、無變質的西瓜，以確保西瓜汁的品質和安全。
