腦血栓病人可吃以下食物促進恢復：如富含蛋白質的食物、富含維生素的食物、富含不飽和脂肪酸的食物、富含膳食纖維的食物、低鹽食物、低脂食物等。
1. 富含蛋白質的食物：蛋白質是身體修復和維持正常生理功能所必需的營養素。病人可適量攝入瘦肉、魚類、豆類、蛋類、奶製品等，有助於增強免疫力，促進身體恢復。
2. 富含維生素的食物：維生素對神經系統的恢復有重要作用。新鮮的水果和蔬菜富含多種維生素，如橙子、檸檬、菠菜、西蘭花等，能抗氧化，保護神經細胞。
3. 富含不飽和脂肪酸的食物：不飽和脂肪酸有助於降低血脂，改善血管內皮功能。可食用橄欖油、魚油、堅果等，對腦血栓病人的康復有益。
4. 富含膳食纖維的食物：膳食纖維能促進腸道蠕動，預防便秘。全穀類食物、薯類、蔬菜等都是膳食纖維的良好來源，有助於維持身體正常代謝。
5. 低鹽食物：過多的鹽攝入會導致血壓升高，加重病情。病人應減少鹽的攝入，避免食用醃制食品、鹹菜等高鹽食物。
6. 低脂食物：高脂肪食物會導致血脂升高，增加血液黏稠度。應少吃油炸食品、動物內臟等高脂肪食物，選擇低脂的烹飪方式，如清蒸、水煮等。
腦血栓病人的飲食應多樣化，保證營養均衡。同時，要注意控制食物的攝入量，避免暴飲暴食。根據自身情況，合理調整飲食結構。在飲食調整過程中，要結合醫生的建議，定期進行復查，以確保身體的恢復。
