活珠子是經傳統孵化發育而成的雞胚胎,在中醫理論中,認為其具有一定的功效與作用,如滋陰潤燥、養血安胎、促進骨骼發育、增強免疫力等。
1. 滋陰潤燥:活珠子具有滋陰潤燥的作用,可緩解陰虛火旺引起的口乾舌燥、咽喉腫痛、心煩失眠等症狀。中醫認為,活珠子性涼,味甘,能滋養陰液,清除體內的燥熱。
2. 養血安胎:對於孕婦來說,活珠子有一定的養血安胎作用。富含蛋白質、氨基酸、礦物質等營養成分,有助於孕婦補充營養,維持胎兒的正常發育。
3. 促進骨骼發育:活珠子中含有豐富的鈣、磷等礦物質,對骨骼的生長和發育有積極的促進作用。尤其對於兒童和青少年,適量食用活珠子有助於預防佝僂病和骨質酥鬆症。
4. 增強免疫力:活珠子中含有多種維生素和微量元素,如維生素 A、維生素 B 族、鋅、鐵等,這些營養成分有助於提高機體的免疫力,增強抵抗力,預防疾病的發生。
活珠子雖然具有一定的營養價值和中醫功效,但並不是所有人都適合食用。孕婦、兒童、老人以及體質虛弱者在食用時應謹慎,最好在醫生的指導下進行。活珠子在食用時一定要確保熟透,以避免感染細菌和寄生蟲。