平胃散具有健脾祛濕、行氣消脹、調理脾胃、緩解痰濕困脾等功效，適用於濕阻中焦、脾胃不和等證型。其組方以蒼術、厚朴、陳皮、甘草為主藥，通過燥濕運脾、行氣和胃的作用改善相關症狀。
1. 健脾祛濕：平胃散通過蒼術的燥濕健脾作用，幫助脾胃運化水濕，改善因濕邪困脾導致的食慾不振、肢體沈重、大便黏膩等症狀。尤其適用於梅雨季節或長期處於潮濕環境的人群，可減輕濕濁內蘊引起的疲倦感。
2. 行氣消脹：厚朴與陳皮協同發揮行氣導滯的功效，能有效緩解脘腹脹滿、噯氣反酸等氣機阻滯表現。現代研究表明，該方可通過調節胃腸動力，改善功能性消化不良引起的腹部不適。
3. 調理脾胃：全方配伍注重恢復脾胃升降功能，對慢性胃炎、腸易激綜合徵等疾病伴見的納差、脘痞症狀有調理作用。臨床常與其他方劑化裁使用，如脾虛明顯者配伍四君子湯增強補益效果。
4. 緩解痰濕困脾：針對痰濕內盛引起的頭昏如裹、咳痰白黏、舌苔厚膩等較複雜證候，平胃散能通過祛除體內病理產物改善整體代謝狀態，常與二陳湯聯用加強化痰作用。
合理應用平胃散的同時，日常調護也需重視。飲食宜清淡易消化，避免生冷油膩食物加重脾胃負擔，濕熱體質者應減少甜食攝入。適當增加運動可促進氣機運行，配合艾灸足三里等穴位能增強療效。需注意本方偏於溫燥，陰虛內熱或實火亢盛者慎用，長期服用應監測舌象變化。症狀持續或加重時需及時就醫，避免自行延長療程。
