西洋參和枸杞泡茶具有多種功效，如增強免疫力、抗疲勞、滋陰補腎、抗氧化、改善睡眠等。
1. 增強免疫力：西洋參具有補氣養陰、清熱生津的功效，能提高機體的免疫力，抵御外界病菌的侵襲。枸杞則能滋補肝腎、益精明目，增強人體的抵抗力。兩者搭配泡茶，可協同作用，增強免疫力。
2. 抗疲勞：西洋參中的皂苷等成分具有抗疲勞作用，能緩解疲勞、提高精力。枸杞中的多糖等物質也能改善人體的疲勞狀態，增強體力。常喝西洋參和枸杞茶，可有效緩解疲勞，提高工作和學習效率。
3. 滋陰補腎：西洋參性涼，味甘、微苦，歸心、肺、腎經，有滋陰降火的功效。枸杞歸肝、腎、肺經，能滋補肝腎、益精明目。二者泡茶飲用，對於腎陰不足、虛火上炎所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴等症狀有一定的緩解作用。
4. 抗氧化：枸杞中含有豐富的枸杞多糖、維生素C、β-胡蘿蔔素等抗氧化物質，具有抗氧化、延緩衰老的作用。西洋參也具有一定的抗氧化活性，能清除體內自由基，減少氧化損傷。經常飲用西洋參和枸杞茶，有助於保持身體健康，延緩衰老。
5. 改善睡眠：西洋參具有鎮靜安神的作用，能緩解焦慮、緊張等情緒，幫助改善睡眠質量。枸杞中的甜菜鹼等成分也有一定的鎮靜作用，能促進睡眠。飲用西洋參和枸杞茶，可在一定程度上改善睡眠狀況，讓擁有更好的精神狀態。
由於每個人的體質和健康狀況不同，對西洋參和枸杞的反應也會有所差異。在飲用西洋參和枸杞茶之前，最好先咨詢醫生或中醫師的意見，根據自身情況合理飲用。同時，不宜過量飲用，以免引起不適。一般來說，每天飲用1-2杯為宜。西洋參和枸杞應選擇質量可靠的產品，避免購買到劣質或假冒偽劣的商品。
