流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道傳染病，主要發生在兒童和青少年，通過飛沫傳播，臨床以腮腺非化膿性炎症、腮腺區腫痛為主要特徵。
該病的潛伏期為14至25天，平均18天。患者在發病前常有發熱、頭痛、乏力、食慾不振等前驅症狀。發病1至2天後，腮腺開始腫大，通常先一側腫大，2至3天後對側腮腺也會腫大。腮腺腫大以耳垂為中心，向前、後、下發展，邊緣不清，局部皮膚緊張，發亮但不發紅，觸之有彈性感及觸痛。張口、咀嚼，特別是吃酸性食物時疼痛加劇。腮腺管口可見紅腫，但無膿性分泌物。除腮腺腫痛外，部分患者還可能伴有頜下腺、舌下腺腫大。
一般來說，流行性腮腺炎為自限性疾病，多數患者在發病後7至10天可逐漸恢復。但在發病過程中，可能會出現一些併發症，如腦炎、睪丸炎、卵巢炎、胰腺炎等，需要及時治療。
對於流行性腮腺炎的預防，主要是通過接種疫苗來實現。還應注意保持室內空氣流通，避免到人員密集的場所，養成良好的個人衛生習慣，如勤洗手、勤通風等。如果發現身邊有流行性腮腺炎患者，應及時進行隔離，避免接觸傳播。一旦出現疑似症狀，應及時就醫，以便早期診斷和治療。在患病期間，患者應注意休息，飲食宜清淡，避免食用酸性食物，保持口腔清潔。隨著病情的恢復，患者可逐漸恢復正常飲食和活動，但仍需注意觀察身體狀況，如有異常應及時復診。
