腸化生是指胃黏膜上皮細胞被腸型上皮細胞所代替的一種病理現象。正常情況下，胃黏膜上皮細胞具有特定的形態和功能，但在某些因素的長期作用下，如慢性胃炎、幽門螺桿菌感染等，胃黏膜上皮細胞可能會發生形態和功能的改變，逐漸被類似於腸黏膜上皮細胞的細胞所取代，這就是腸化生。
腸化生可分為小腸型化生和大腸型化生。小腸型化生的上皮分化較好，常見於各種良性胃病，尤其多見於慢性胃炎，其化生的上皮細胞與小腸黏膜上皮細胞相似，一般不會發生惡變。大腸型化生的上皮分化較差，在胃黏膜腸化生中所佔比例較低，但與胃癌的發生有一定的關係。
腸化生的診斷主要依靠胃鏡檢查和胃黏膜活檢。如果在胃鏡檢查中發現胃黏膜出現異常，醫生會取一小塊組織進行病理檢查，以確定是否存在腸化生及腸化生的類型。
對於腸化生的患者，應積極治療原發疾病，如根除幽門螺桿菌、治療慢性胃炎等。同時，要注意飲食規律，避免食用辛辣、刺激性食物，戒煙限酒，減少對胃黏膜的刺激。定期進行胃鏡檢查，以便及時發現病情的變化，採取相應的治療措施。腸化生雖然是一種病理改變，但通過積極的治療和生活方式的調整，可以延緩病情的進展，降低胃癌的發生風險。
