玫瑰花具有美容養顏、調節情緒、緩解痛經、促進消化、抗菌消炎等功效與作用。
1. 美容養顏：玫瑰花富含維生素C、單寧酸及多酚類物質，能抑制黑色素生成、減少皮膚氧化損傷，長期飲用玫瑰花茶或使用玫瑰精油可改善暗沈膚色，提升皮膚彈性，對痤瘡和敏感肌也有輔助修復作用。
2. 調節情緒：玫瑰花散髮的芳香成分如香茅醇、芳樟醇通過嗅覺刺激大腦邊緣系統，促進多巴胺分泌，緩解焦慮、抑鬱等負面情緒。中醫認為其疏肝解郁的特性可調理肝氣郁結導致的情緒波動。
3. 緩解痛經：玫瑰花活血化瘀的作用能改善子宮微循環，減輕氣滯血瘀型痛經的痙攣和血塊症狀。與紅糖、生薑配伍可增強溫經散寒效果，月經前連續飲用3-5天效果較顯著。
4. 促進消化：玫瑰花中的鞣質和揮發油成分可刺激消化液分泌，增強胃腸蠕動，對功能性消化不良、餐後腹脹有改善作用。其溫和的收斂性還能緩解輕度腹瀉，但胃潰瘍患者需慎用。
5. 抗菌消炎：實驗研究表明，玫瑰花提取物對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等致病菌有抑製作用，局部外敷可輔助處理輕微皮膚炎症或口腔潰瘍，其抗炎機制與黃酮類化合物調控炎症因子有關。
日常使用玫瑰花時需根據體質調整用量，陰虛火旺者長期大量服用可能加重口乾症狀。孕期女性使用前應咨詢中醫師，避免活血作用引發子宮收縮。若與西藥同服需間隔1-2小時，特殊人群如糖尿病患者需注意含糖配伍產品的選擇。
